Der Immenhof ist eine Apfelwein-Manufaktur und bietet flüssige Spezialitäten rund um den Apfel an. Das Credo, regionale Spezialitäten traditionell herstellen und diese modern und ideenreich zu präsentieren wird nicht nur bei den Speisen in der Straußwirtschaft umgesetzt sondern findet sich in allen Produkten wieder. Prämierte Apfelschaumweine, Edelbrände und Obstbrände runden das kreative Angebot ab. Der Immenhof in Bad Soden - Neuenhain ist die "Mutter" aller hessischen Apfelwein-Straußwirtschaften und gehört zu den schönsten Gartenlokalen Hessens.